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Contrôleur laitier

  • AICART Lili, promotion 2015-2017 :

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Localisation: Rodez, Aveyron (12)

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Études ante BTS: Bac STAV option aménagement du territoire et licence pro Entreprises et Développement Local. 

Obtention du BTSA Productions Animales en 2017.

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" Actuellement je suis  contrôleuse de performances caprines à la Chambre de l’agriculture de l’Aveyron depuis juin 2020.

Mon métier consiste à me rendre sur les exploitations caprines de mon secteur dans le but de prélever un échantillon de lait à l’aide d’appareil appelés «lactocorder », permettant ainsi de mesurer la quantité et la qualité produite pour chaque chèvres présentes sur l’exploitation. Les échantillons prélevés sont envoyés au LIAL (laboratoire) puis analysés. Cela nous permet d’avoir les résultats des taux butyreux et protéiques ainsi que les taux de cellules.  Ces données permettront ensuite au technicien de réaliser l’appui technique. "

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Contact: lilou.aicart@gmail.com

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Responsable qualité

  • MARCHESAN Oriane, promotion 2013-2015 :

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Localisation: La Tour du Crieu, Ariège (09)

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Etude ante BTS: BAC PRO Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole.

Obtention du BTSA Productions Animales en 2015.

Etude post BTS: Licence Développement et Valorisation des Produits de l'Elevage.

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" Je suis responsable qualité à l'abattoir de Pamiers depuis 4ans.

Je commence à travailler à 4h00 avec l enregistrement des animaux entrés la nuit, je salue tous les opérateurs et je fais un tour dans les locaux pour le démarrage de la journée. Ensuite la matinée se conjugue entre : Vérifier les bonnes pratiques, le bon fonctionnement des machines du process et du bien être animal, mais aussi la partie bureau avec la création ou mise à jour des dossiers qualité, des tickets de pesée et des demandes clients. "

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Contact: oriane.marchesan@hotmail.fr

Technicien des services vétérinaires 

  • ARMENGO Benjamin, promotion 2017-2019 :

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Localisation: Montardie, Ariège (09)

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Etude ante BTS :  BAC ES.

Obtention du BTSA Productions Animales en 2019.

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" Je travaille au service vétérinaire de l'Ariège depuis 1 ans et demi, j'interviens dans les différents abattoirs du département afin de vérifier l'hygiène des carcasses ainsi que la traçabilité et le contrôle des abats et des carcasses en générale."

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